por Laura Vivas | Nov 6, 2018 | Crónicas de una camarera
-Crónicas de una camarera, mi alter ego trabajando en hostelería- Se trata de historias que no sé si son del todo reales o fruto de mi imaginación (que no es poca). Pero me gusta pensar que es así cuando hago mi trabajo de camarera. Tienes una reserva hecha con...
por Laura Vivas | Jun 19, 2017 | Crónicas de una camarera
-Crónicas de una camarera, mi alter ego trabajando en hostelería- A ver, no es que yo pretenda dar lecciones de crianza. Lo digo como empleada de hostelería desde hace mucho tiempo… Domingo frente al Retiro, una primavera cualquiera. Aquello lleno de...
por Laura Vivas | Feb 20, 2017 | Crónicas de una camarera
-Crónicas de una camarera, mi alter ego trabajando en hostelería- Si hay un lugar en el que conoces historias es detrás de una barra. Tienes tanto material como clientes atendidos. Conoces vidas que solo con escuchar un poco, compruebas que dan para una...
por Laura Vivas | Sep 19, 2016 | Crónicas de una camarera
-Crónicas de una camarera, mi alter ego trabajando en hostelería- Ya sabes que uno de los tres temas de este blog es la restauración. Y en la sección Crónicas de una camarera cuento anécdotas, vivencias y aprendizajes que he tenido trabajando en el sector....
por Laura Vivas | Ago 8, 2016 | Crónicas de una camarera
-Crónicas de una camarera, mi alter ego trabajando en hostelería- Este post no estaba previsto en mi planificación, pero me apetece hablarte de ello para conocer tu punto de vista. Hace unos días estaba trabajando en el restaurante como siempre, era una noche...
por Laura Vivas | Jun 6, 2016 | Crónicas de una camarera
-Crónicas de una camarera, mi alter ego trabajando en hostelería- Esta es la historia de un exceso. Por mi parte. Si es la primera vez que me lees te cuento: además de bloguera, periodista y redactora, trabajo en hostelería desde hace mucho tiempo y es la razón...
