por Laura Vivas | May 1, 2019 | Historias de restaurantes
Para ti, si has quedado con tus amig@s y os apetece comer algo rico, a buen precio y en un local bonito en el centro de Madrid porque después irán de marcha por ahí. Para ti, si estás con tu churri dando un paseo cogidos de la mano por Sol -o el Rastro si es domingo-...
por Laura Vivas | Abr 16, 2019 | Historias de restaurantes
Reciclarse con éxito. Todos deberíamos saber hacerlo. Vivo con un friki. Del baloncesto. No tiene nada que ver con gastronomía pero en unos segundos vas a entender el porqué del comentario. Que vivo con un friki. Mi chico, además de cocinero, es muy pero que muy fan...
por Laura Vivas | Mar 8, 2019 | Historias de restaurantes
Condumios según la RAE: 1. m. coloq. Manjar que se come con pan, como cualquier cosa guisada. 1. locs. verbs. coloqs. U. Cuando hay preparada mucha comida o es grande la abundancia de frutas y comestibles. Condumios según la gastronomía de Madrid: Una taberna íntima y...
por Laura Vivas | Ene 13, 2019 | Historias de restaurantes
Nuevo año, nueva hamburguesa en Madrid que tienes que probar 🍔 Pues sí, esta de la que te voy a hablar la comí en diciembre e iba a estar solo por la temporada, pero ha tenido tanto éxito en el local que ha pasado a formar parte de la carta 😃 Te estoy hablando de la...
por Laura Vivas | Nov 26, 2018 | Historias de restaurantes
Que a veces comienzas con algo por puro gusto y la vida va de tal manera que termina en un proyecto profesional. Un proyecto chulo que transpira cariño. Un proyecto donde las cosas se hacen pensando en cómo pueden ser mejor para el cliente. Que va de trabajo, ilusión...
por Laura Vivas | Oct 2, 2018 | Historias de restaurantes
Esta es una historia de emprendimiento de las que me gustan 🙂 Anselmo y Miriam son pareja, emigraron hace unos años de su Venezuela natal a España buscando un futuro mejor. Una vez aquí, trabajaron en el sector del marketing, aunque no les fue del todo bien. Entonces...
